Dzieje tej wyjątkowej dyscypliny sportowej sięgają XVIII wieku, kiedy to rozpoczęły się pierwsze eksperymenty związane ze wznoszeniem się balonów w powietrze. W Polsce, zakończone powodzeniem, podobne doświadczenia miały miejsce już pod koniec tamtego wieku, co oznacza, że byliśmy w czołówce pionierskiej. Na początku balony były prowadzone na uwięzi, by w późniejszym czasie swobodnie poleciały w powietrze. Miłośników baloniarstwa jest wielu, ale niestety jest to bardzo kosztowny sport i nie każdy może go uprawiać.
Od 1906 roku, z przerwami, do dzisiaj rozgrywane są prestiżowe zawody o Puchar Gordona Bennetta i tam startują pasjonaci, którzy poświęcili wszystko temu sportowi. W różnych miejscach na świecie odbywają się też pokazy, które nie tylko pilotom balonów dostarczają niezapomnianych wrażeń. Zauroczeni są także widzowie, którzy chcą zostać choćby pasażerami i podziwiać świat z balonowego kosza. Oprócz dostarczenia niesamowitych doznań estetycznych ten sport wyrabia w zawodnikach cierpliwość.